• Kolde Frokostretter

    • 1 Stk Smørrebrød med Røget Laks

      129,-

      Serveres med hjemmebagt brød med grønne asparges og urtecreme

    • 3 Stk Uspecificeret Smørrebrød

      169,-

      Kokkens valg

    • Axelborgs Advocado Mad

      119

      Adcocado på rugbrød med smilende æg og rugbrødschips med drys af frø

    • Husets Sildesymfoni

      149,-

      Tre slags af husets sild

    • Lune Frokostretter

    • Axelborgs Flæskestegssandwich

      149,-

      Serveres i brioche bolle med hjemmesyltet rødkål, agurkesalat, og grov senneps mayo og pommes frites.

    • Axelborgs Frokosttallerken

      189,-

      Marinerede sild, Flæskesteg, Fiskefilet med hjemmelavet remoulade, Æg og rejer med kavier

    • Axelborgs Hvidvinsdampede Blåmuslinger

      139,-

      Med persille, gulerødder, fløde, hvidløg, aioli og pommes frites.

    • Bedstemors æggekage

      149,-

      Med stegt flæsk og purløg.

    • Lun Flæskesteg

      139,-

      Serveres med hjemmesyltet rødkål og agurkesalat med rugbrød.

    • Pariserbøf

      139,-

      Med hjemmesyltet pickles og rødbeder, samt kapers, æggeblomme og friskhøvlet peberrod.

    • Stjerneskud

      149,-

      Friskdampet rødspætte, samt friskpaneret rødspætte og jomfruhummer, lagt på toastbrød med cocktaildressing, rejer og kaviar.

    • To frisk panerede rødspættefileter

      139,-

      Serveres med hjemmelavet grov remoulade

x