Axelborg’s Hvidvinsdampede Blåmuslinger
Axelborg’s Hvidvinsdampede Blåmuslinger 129,- Med persille, gulerødder, fløde, hvidløg, hvidvin, aioli og pommes frites.
Axelborg’s Frokosttallerken
Axelborg’s Frokosttallerken 149,- Marinerede sild, Flæskesteg, Fiskefilet med hjemmelavet remolade, Æg og Rejer med kaviar.
Stjerneskud
Stjerneskud 149,- Friskdampet rødspætte, samt friskpaneret rødspætte og jomfruhummer, lagt på toastbrød med cocktaildressing, rejer og kaviar.
Axelborg’s Flæskestegs Sandwich
Axelborg’s Flæskestegs Sandwich 149,- Serveres med hjemmesyltet rødkål og agurkesalat og grov senneps mayo .
Bedstemors æggekage
Bedstemors æggekage 149,- Med stegt flæsk og purløg.
Pariserbøf
Pariserbøf 139,- Med hjemmesyltet pickles og rødbeder, samt kapers, æggeblomme og friskhøvlet peberrod.
To frisk panerede rødspættefileter
To frisk panerede rødspættefileter 139,- Serveres med hjemmelavet grov remoulade
3 Stk Uspecificeret Smørrebrød
3 Stk Uspecificeret Smørrebrød 169,- Kokkens valg
Husets Sildesymfoni
Husets Sildesymfoni 149,- Tre slags af husets sild